Warum wir tun, was wir tun

Unser Bauernhof befindet sich inmitten des Salzburger Biosphärenparks Lungau in der kleinen Ortschaft Unternberg. Auf über 1000 Metern Seehöhe produzieren wir mit unseren Pinzgauer Kühen Milch, die ausschließlich aus hofeigenem Futter gewonnen wird. Das heißt, wir verzichten auf Futtermittelimporte (z.B.: Getreide) aus dem Ausland, und schonen somit Umwelt, Klima, Tier und Mensch.